Sabato 25 giugno 2011 le bollicine Riva saranno protagoniste del Festival Franciacorta in Versilia.
La Cantina Riva di Franciacorta partecipa al Festival Itinerante del Franciacorta 2011
Passione, precisione nel metodo e dedizione al territorio: così nascono vini complessi e di carattere
I Vigneti
Su un buon terreno cresce una buona pianta.
La precisione e il rispetto della tipicità del territorio fanno di Riva di Franciacorta una cantina attenta e lungimirante: pensare al terreno e alla pianta significa avere già chiaro il tipo di vino che si andrà ad ottenere.
La conoscenza delle diverse attitudini del suolo ha permesso ai tecnici qualificati di personalizzare la coltivazione delle differenti varietà di vite, che oggi occupano circa 34 ettari tra i comuni di Passirano, Monterotondo e Paderno, nel cuore della Franciacorta.
Portinnesti e cloni sono stati scelti proprio in funzione del tipo di terreno e in base alle influenze che questo esercita sulle caratteristiche attese del vino.
La gestione di un numero elevato di cloni, circa 20 distribuiti tra 6 sottozone della Franciacorta, è operativamente molto impegnativa ma garantisce l'ottenimento di vini ampi e di carattere, che evolvono positivamente negli anni.
Consulta la mappa dei terreni vitati. (formato PDF 8Mb)
