Sabato 25 giugno 2011 le bollicine Riva saranno protagoniste del Festival Franciacorta in Versilia.
La Cantina Riva di Franciacorta partecipa al Festival Itinerante del Franciacorta 2011
Passione, precisione nel metodo e dedizione al territorio: così nascono vini complessi e di carattere
Longobardo
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo di frutta a bacca rossa, violetta e ciliegia. In bocca, piacevole ed equilibrato, una buona tannicità matura e ben strutturato, con l’invecchiamento acquista aromi complessi e speziati.
Curtefranca Doc Rosso
Vitigno
Uvaggio di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo e Barbera.
Abbinamento
Primi piatti con sughi a base di carne, salumi, carni rosse e selvaggina.
Affinamento
Variabilein relazione alle annate, viene attuato parte in acciaio e parte in barriques di rovere francese per circa un anno. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.