Sabato 25 giugno 2011 le bollicine Riva saranno protagoniste del Festival Franciacorta in Versilia.
La Cantina Riva di Franciacorta partecipa al Festival Itinerante del Franciacorta 2011
Passione, precisione nel metodo e dedizione al territorio: così nascono vini complessi e di carattere
Dioniso
Sapore delicato, fresco e piacevole con sentori particolarmente intensi di fiori bianchi e frutta.
Aroma fresco, sapido con un bel finale equilibrato e fruttato. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, sapore delicato, fresco e piacevole con sentori particolarmente intensi e fini di fiori bianchi e frutta. In bocca, fresco, sapido con un finale equilibrato e fruttato.
Curtefranca Doc bianco
Vitigno
100% Chardonnay
Abbinamento
Si sposa egregiamente con risotti delicati, antipasti e insalata di polipo, scampi e carne bianche.
Affinamento
Si attua interamente in vasche d’ acciaio e in seguito mantenimento su lieviti nobili per circa cinque mesi. Un ulteriore affinamento di circa due mesi avviene in bottiglia.